Sagra della Castagna

    Sagra della Castagna

    Buti -

    Per la tradizionale raccolta

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    A Buti (Pisa) è tutto pronto per la 42ª edizione della Sagra della Castagna. L’evento si svolgerà nelle giornate di sabato 7, domenica 8, sabato 14 e domenica 15 ottobre.

    È la tradizione che ispira questa manifestazione: la raccolta delle castagne, nonché la lavorazione del legno dell’albero, è sempre stata legata alla storia di Buti, località posizionata alle pendici del Monte Pisano.

    Nel corso della sagra si potranno gustare varie specialità della cucina locale come tagliatelle e raviolacci alla farina di castagne, arrosto con crema di castagne, grigliate ed altri prodotti tipici butesi. Non mancano i prodotti tipici autunnali come castagne arrostite, neccini farciti, castagnaccio e frittelle calde, tutte specialità a base di farina dolce di castagne. Da segnalare infine anche la vendita diretta di castagne crude e di farina dolce di Castagne e il servizio bar col favoloso “Ponce butese“.

    Gli stand gastronomici sono allestiti presso il Parco Danielli e aprono la sera a cena dalle 19 e la domenica anche a pranzo dalle 13. A seguire è prevista musica dal vivo.

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